ARiSE COFFEE ROASTERS ร้านกาแฟเล็กๆที่ไม่ธรรมดา
ARiSE COFFEE ROASTERS ร้านกาแฟเล็กๆที่ไม่ธรรมดา
เมื่อตื่นเช้าขึ้นมา แล้วเราจะต้องเริ่มต้นวันใหม่กับทั้งการเรียน การทำงาน หรือไม่ว่าจะเป็นการออกเดินทางท่องโลก แม้กระทั่งการพักผ่อนชิลๆเราก็คงอยากจะเริ่มต้นเช้าที่สดใสด้วยกาแฟดีๆสักแก้วนึงเพิ่งเป็นการ Refreshing ร่างกายและจิตใจให้พร้อมที่จะทำวันนั้นๆให้เป็นวันที่ดีที่สุดใช่ไหมล่ะค่ะ และถ้าคุณได้มาอยู่ที่ ประเทศญี่ปุ่น และอยากจะดื่มกาแฟดีๆสักแก้วกันที่คาเฟ่นอกกระแส
เราก็ขอนำพาคุณมาที่นี่เลยค่ะ ร้าน ARiSE COFFEE ROASTERS ที่นี่จะเป็นร้านที่คุณจะได้สะดุดตาตั้งแต่หน้าประตูเลยล่ะค่ะ เพราะใครจะไปรู้ว่าในประเทศญี่ปุ่นจะมีร้านกาแฟที่ติดสติ๊กเกอร์หน้าประตูว่า “เลื่อน” ใช่ค่ะ “เลื่อน” เป็นภาษาไทยเลย จึงทำให้จิกซอร์เล็กๆด้วยนี้นำพาให้เราเดินเข้ามาหาคำตอบกันที่ร้านแห่งนี้กัน
ARiSE COFFEE ROASTERS เป็นร้านกาแฟเล็กๆที่เกิดมาจากความตั้งใจของเจ้าของร้านก็คือ คุณ Hayashi Taiju ซึ่งเค้าก็เป็นชาวญี่ปุ่นแท้ๆเลยนะคะ ซึ่งมีความชอบและหลงไหลในรสชาติของกาแฟ และมีการออกเดินทางตามหาเมล็ดกาแฟพันธุ์ดีจากทั่วโลกและได้มารวบรวมไว้ที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟจากโดมินิกัน บราซิล เอธิโอเปีย ประเทศไทย และจากหลายๆประเทศทั่วโลก เรียกได้ว่าเป็นร้านกาแฟเล็กๆที่ซ่อนของดีเอาไว้มากมายเลยทีเดียวนะคะ และที่สำคัญ คุณ Hayashi Taiju ก็ยังชื่นชอบเมืองไทยมากๆ เรียกได้ว่ามาบ่อยจนกลายเป็นบ้านหลังที่ 2 ไปเลยล่ะค่ะ และนี่ก็ทำให้คลายความสงสัยไปได้เลยว่าทำไมมีสติ๊กเกอร์เป็นภาษาไทยอยู่หน้าร้านด้วย
บรรยากาศในร้าน
ถึงแม้ว่าที่นี่จะเป็นร้านเล็กๆ แต่ก็มีบรรยากาศที่อบอุ่นไม่ใช่เล่น ทำให้ลูกค้าและเจ้าของร้านสามารถพูดคุยเลือกเปลี่ยนความชอบ ความรู้เกี่ยวกับกาแฟกันได้ โดยที่นี่จะมีที่นั่งเพียงไม่กี่ที่เท่านั้น และการตกแต่งของที่นี่ก็มีสไตล์ที่ไม่เหมือนใครด้วยล่ะค่ะ และจากที่กล่าวไปแล้วว่า คุณ Hayashi Taiju แกชอบเมืองไทยมากและมาเมืองไทยบ่อย ทำให้เราจะได้เห็นของสะสมแบบไทยๆที่นี่ด้วยเช่นเดียวกัน และกำแพงรอบด้านก็จะเต็มไปด้วยสเก็ตบอร์ด ทำให้เดาได้ไม่ยากเลยว่าเจ้าของร้านต้องเป็นเด็กสเก็ตอย่างแน่นอน ส่วนบน Counter ทำกาแฟนั้นก็จะมีโหลเมล็ดกาแฟจากทั่วทุกมุมโลกวางโชว์ให้ลูกค้าได้มาสั่งกัน
ARiSE COFFEE ROASTERS ร้านกาแฟเล็กๆที่ไม่ธรรมดา
สำหรับกาแฟขึ้นของที่นี่ก็มีมากมายโดยที่คุณสามารถเลือกลองกันได้ตามใจชอบ ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟพันธุ์ดีที่มาจาก โดมินิกัน บราซิล เอธิโอเปีย ประเทศไทย และประเทศอื่นๆ แต่ถ้าคุณคิดไม่ออกก็สามารถขอคำแนะนำจากเจ้าของร้านกันได้เลยนะคะ และกรรมวิธีที่คุณจะสามารถดื่มกาแฟให้ได้อรรถรสมากที่สุดนั่นก็คือ การดริปกาแฟนั่นเองค่ะ รับรองว่าอร่อย หอม เข้ม กลมกล่อมลงตัวอย่างแน่นอน
ที่ตั้ง : 1 Chome-13-8 Hirano, Koto City, Tokyo ประเทศญี่ปุ่น
