Allpress Espresso กาแฟสัญชาตินิวซีแลนด์ที่โด่งดังในญี่ปุ่น
Allpress Espresso กาแฟสัญชาตินิวซีแลนด์ที่โด่งดังในญี่ปุ่น
ถ้าจะมาว่ากันด้วยเรื่องของ ร้านกาแฟคุณภาพในประเทศญี่ปุ่น แล้วก็เชื่อว่าหลายๆคนจะต้องพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า Allpress Espresso อย่างแน่นอน เพราะว่าที่นี่เป็นร้านกาแฟที่ขึ้นชื่อในเรื่องของกาแฟจริงๆ เน้นการขายกาแฟเป็นหลัก ทำให้ลูกค้าส่วนใหญ่ที่เดินทางมาอุดหนุน ร้าน Allpress Espresso แห่งนี้ก็จะเป็นคอกาแฟตัวจริง และชื่นชอบในรสชาติที่แสนเข้มข้นกลมกล่อมของกาแฟนั่นเอง เรียกได้ว่าที่นี่เป็นคาเฟ่ที่จริงจังเรื่องกาแฟและรู้ลึกรู้จริงเรื่องกาแฟอย่างถ่องแท้เลยทีเดียวล่ะค่ะ
Allpress Espresso แห่งนี้เป็นร้านกาแฟสัญชาตินิวซีแลนด์ ที่ยกมาเปิดสาขากันที่ประเทศญี่ปุ่นเพื่อเอาใจคอกาแฟที่นี่โดยต้องบอกเลยว่า Allpress Espresso นี้มีสาขาอยู่หลายประเทศทั่วโลกเลยนะคะ โดยผู้ที่ก่อตั้งนั่นก็คือ Micheal Allpress ที่ใส่ใจในเรื่องของกาแฟ และรวบรวมกาแฟสายพันธุ์ดีจากทั่วทุกมุมโลกมาไว้ที่นี่ และด้วยประสบการณ์การทำร้านกาแฟมากว่า 30 ปีจึงเป็นเครื่องการันตีได้เลยว่าที่นี่เป็นร้านกาแฟคุณภาพอย่างแน่นอน
บรรยากาศของร้าน
ถึงแม้ว่าที่นี่จะเป็น ร้านกาแฟที่มาจากนิวซีแลนด์ ก็จริง แต่ว่าการออกแบรูปแบบภายนอกของร้านนั่นก็มีการใส่เอกลักษณ์ความเป็นญี่ปุ่นเข้ามาแบบเต็มๆ ซึ่งด้านนอกจะเป็นบ้านไม้ทรงสูงที่มีการใส่ความเป็นดั้งเดิมและผสมผสานกับความทันสมัยเข้าไปด้วย ดูแล้วก็มีความเรียบง่าย และเก๋ไก๋ในเวลาเดียวกัน และเมื่อคุณเข้ามาที่ด้านในร้าน ก็จะได้เห็นเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟขนาดใหญ่ที่ดูแล้วก็ทราบได้เลยว่าที่นี่เป็นโรงคั่วกาแฟแบบครบวงจรจริงๆ อีกทั้งคุณสามารถชมกระบวกการผลิตกาแฟที่นี่กันได้เลย ซึ่งถ้าจะให้พูดกันจริงๆแล้วที่ ร้าน Allpress Espresso ก็เหมือนกับว่าเป็นช้อปกาแฟที่ขายส่งเมล็ดกาแฟเสียมากกว่า เพราะพื้นที่ส่วนใหญ่ในร้านจะใช้ทำเป็นพื้นที่ให้การผลิตกาแฟ และมีโต๊ะให้ลูกค้าได้นั่งดื่มกาแฟกันเพียงแค่ไม่กี่โต๊ะเท่านั้น
สำหรับคอกาแฟที่รักในการลิ้มรสกาแฟดีๆจากทั่วทุกมุมโลก แล้วล่ะก็ การมาที่นี่ก็จะไม่ทำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอนเพราะว่ามีเมล็ดกาแฟมากที่ให้คุณได้เลือก และสามารถเลือกกระบวนการทำกาแฟได้อีกด้วยนะคะ ว่าจะ ดื่มแบบ Drip แบบ Cold Brew หรือจะใส่อะไรเป็นส่วนผสมกันบ้าง แต่ถ้าจะให้มาแนะนำเมล็ดกาแฟที่คุณมาถึงที่นี่แล้วจะต้องลองเลยนั่นก็คือ Kiba กาแฟสายพันธุ์ดีจากญี่ปุ่นที่ำมาผสมผสานกันได้อย่างลงตัวกับ chocolate และ citrus กลายเป็นความกลมกล่อมในรูปแบบใหม่ที่ดื่มแล้วฟินสุดๆไปเลยล่ะค่ะ และสำหรับใครที่ต้องการทานอาหารเช้าสไตล์ตะวันแบบง่ายๆ หรือเบเกอร์รี่ที่นี่ก็มีให้คุณได้ทานด้วยเช่นเดียวกันนะคะ
ที่ตั้ง : 7-2, Hirano 3-Chōme, Hirano, Tokyo ประเทศญี่ปุ่น
