3 จานเด็ดมาเที่ยวเฮียวโงะต้องกิน
3 จานเด็ดมาเที่ยวเฮียวโงะต้องกิน
ประเทศญี่ปุ่น นอกจากความฟินของเรื่องอากาศ บรรยากาศ สถานที่ท่องเที่ยวญี่ปุ่น ที่มีความสวยงาม อีกสิ่งหนึ่งที่จะช่วยเติมเต็มการเที่ยวให้เต็มที่ก็คือเรื่องของอาหาร และวันนี้เราจะมาแนะนำ 3 จานเด็ด ถ้าหากได้ไปเที่ยวที่ จังหวัดเฮียวโงะ ที่ต้องแนะนำที่นี่ก็เพราะชื่อเสียงของ เนื้อโกเบ นั่นเอง แต่ก็ใช่ว่ามีแค่จานนี้เท่านั้นที่เป็นจานเด็ดยังมีเมนูน่าทานอีกหลายจานเลยทีเดียว มาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรที่น่าทานบ้างถ้ามาเที่ยวที่เฮียวโงะ
เมนู “โซบะเมชิ” เจ้าจานนี้เป็นอาหารแบบเทปันยากิ พวกที่เป็นกระทะร้อนความโดดเด่นคือที่ไม่เหมือนกับผัดบะหมี่โซบะทั่วไป เพราะจานนี้มีการใส่ทั้งตัวเส้นโซบะและใส่ข้าวลงไปผัดด้วยกัน พร้อมกับการคลุกเคลาด้วยรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ถือเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอีกจานหนึ่งเลยทีเดียว มาเที่ยวญี่ปุ่นที่เฮียวโงะต้องลองแล้ว
ของกินอีกอย่างที่น่าทานและมาเที่ยวที่นี่ไม่ควรพลาดก็คือ ขนมปังหัวหอมอาวาจิ ต้องบอกก่อนว่าที่ จังหวัดเฮียวโงะ นี้เป็นอีกที่หนึ่งของประเทศญี่ปุ่นที่นิยมทานขนมปังเป็นอย่างมากเรียกว่าติดอันดับต้น ๆ ของประเทศเลยก็ว่าได้ แถมยังมีร้านขายขนมปังค่อนข้างเยอะด้วย แต่มีขนมปังอย่างหนึ่งที่อยากให้ลองนั่นก็คือ ขนมปังหัวหอมจากที่ร้านชื่อดอนคิว เป็นการนำเอาหัวหอมที่ได้รับความนิยมบนเกาะอาวาจิมาผสมผสานอย่างลงตัว รสชาติของมันจะมีความหวานไม่มีกลิ่นและมีควมละมุนไม่น้อยเลยจ้า เรียกว่าเป็นการนำวัตถุดิบในท้องถิ่นมาปรับใช้ให้ได้เมนูอร่อยได้เป็นอย่างดีเลย
อีกจานที่ถือว่าห้ามพลาดก็อย่างที่บอกว่าจานเด็ดขึ้นชื่อของจังหวัดคือ เนื้อโกเบ ซึ่งสเต็กก็เป็นอีกหนึ่งวิธีการปรุงที่ทำให้เนื้อน่าทาน ที่มาของจานนี้ก็คือเนื้อวากิวของ วัวพันธุ์ทาจิมะ อยู่จากทางเหนือของจังหวัดนี้นั่นเอง เรื่องของรสชาติอยากบอกว่าละมุนนุ่มลิ้นมาก ๆ ความอร่อยแบบที่จะทำให้เราฟินไปกับอาหารจานเด็ดนี้อย่างแน่นอน แถมยังมีสารอาหารมากมายเลยจ้า
อย่างไรก็ตามจังหวัดเฮียวโงะก็ไม่ได้มีเมนูเด็ดแค่ 3 จานนี้เท่านั้น เพราะยังมีอีกหลายจานเลยที่น่าลอง ไม่ว่าจะเป็น เดนมาร์คชีสเค้ก โกเบมาโฮ โนะทซึโบะพุดดิ้ง หรือจะเป็น ข้าวหน้าเนื้อย่าง อีกอย่างคือ อะกะชิยากิ ที่มีหน้าตาคล้ายคลึงกับ ทาโกะยากิ แต่จะมีความกรอบและฟูมากกว่า ถือเป็นการเที่ยวญี่ปุ่นที่ฟินมาก ๆ เลย เพราะได้ทั้งชมบรรยกาศดี ๆและทานของอร่อยด้วย