ร้านเนื้อย่างสุดเด็ดในประเทศญี่ปุ่นที่ไม่ควรพลาด
ร้านเนื้อย่างสุดเด็ดในประเทศญี่ปุ่นที่ไม่ควรพลาด
จากผลสำรวจก็พบว่ามีจำนวนหนุ่มๆสาวๆ ที่ชอบรับประทานปิ้งย่างชาบูกันเพิ่มขึ้นเป็นจำนวนมาก ซึ่งบางกลุ่มที่ได้เดินทางไปยัง ประเทศญี่ปุ่น ครั้งแรก ก็คงจะไม่รู้ว่ามี ร้านปิ้งย่าง ไหนบ้างที่รสชาติอร่อยเลิศ และเป็นที่นิยมกันมากที่สุด คือก่อนอื่นต้องบอกเลยว่า ประเทศญี่ปุ่นเป็นอีกหนึงประเทศที่มีร้านเนื้อย่าง ปิ้งย่าง ชาบู กันเป็นจำนวนมาก ที่สำคัญขึ้นชื่อในเรื่องของเนื้อวากิวที่สดใหม่ และน้ำจิ้มรสชาติเด็ดละมุนลิ้น ซึ่งแต่ละร้านเนื้อย่าง ก็จะมีวิธีการทำน้ำจิ้ม การหมักสูตรเนื้อต่างๆ ที่แตกต่างกันออกไป และเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาและพลาดร้านดีๆเด็ดๆดังๆไป ก็เลยจะพาทุกคนไปรู้จักร้านปิ้งย่างในประเทศญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อ และมีลูกค้าไปรับประทานกันมากที่สุด โดยจะมีร้านใดบ้างนั้นไปดูกันได้เลยกับ ร้านเนื้อย่างสุดเด็ดในประเทศญี่ปุ่นที่ไม่ควรพลาด
สำหรับร้านเนื้อย่างสถานที่แรกต้องยกให้ ร้านคุโระโกะ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งร้านที่อยู่แถวย่าน โตเกียว ที่มีแหล่งช้อปปิ้ง และร้านอาหารของกินหลากหลายในยามค่ำคืน เป็นร้านปิ้งย่างที่ทำมาจากเนื้อวากิวเลี้ยงสายพันธุ์ขนดำ เป็นเมนูอาหารที่มีการเสริฟ์แบบ A La Carte แต่ไม่ใช่บุฟเฟต์ ภายในร้านมีวัตถุดิบที่สดใหม่ สไตล์ Local หน่อยๆ บรรยากาศชิลล์และไม่วุ่นวาย
สถานที่ 2 คือ ร้าน GYU – Kichi Beef Bond อยู่แถวศาลเจ้าโตเกียวไดจินกุ ซึ่งในร้านจะมีเมนูแบบเป็นคอร์ส และเนื้อวากิวที่นำมาใช้จะเป็นสายพันธุ์ขนดำ ซึ่งแต่ละคอร์สก็มีหลากหลายราคาให้เลือก และก็จะมีเมนูอื่นๆเพิ่มเติมเข้ามา คล้ายๆคอร์สเมนูอาหารญี่ปุ่นโอมากาเสะ
สถานที่ 3 คือ ร้าน Seiko – En เป็นร้านปิ้งย่างที่ขึ้นชื่ออย่างมาก ซึ่งเปิดมานานถึง 45 ปีกันเลย ภายในร้านจะมีเมนูที่เป็นแบบ A La Carte และบุฟเฟต์ โดยจะใช้เนื้อวากิวที่เป็นเนื้อวัวสายพันธุ์ขนดำ และคุโระเกะวากิว ซึ่งแต่ละเมนูแต่ละคอร์สก็จะมีราคาที่แตกต่างกันออกไป ตามจำนวนชนิดของเนื้อวากิว ซึ่งความรวมเป็นร้านที่มีบรรยากาศถ่ายเท และหรูมาก ซึ่งไม่ควรพลาดเลยจริงๆ
สถานที่ 4 คือ ร้าน Nanda เป็นร้านที่มีซีฟู๊ดเข้ามาเป็นตัวช่วยเสริม แต่ก็ยังคงเน้นเนื้อวากิวปิ้งย่างเป็นหลัก ซึ่งร้านนนี้จะอยู่แถวบริเวณเกาะฮกไกโด ซึ่งเมนูอาหารมีความหลากหลายจนเลือกรับประทานกันไม่ถูกเลยทีเดียว เพราะทุกเมนูน่ากินมาก และยิ่งน้ำจิ้มของเนื้อย่าง บอกเลยว่าอร่อยเลิศและละมุนลิ้นมากจริงๆ ที่สำคัญราคายังดีต่อใจอีกด้วย สายบุฟเฟต์ สายเนื้อย่าง ไม่ควรเลยพลาดจริงๆ
สถานที่ 5 คือ ร้าน Yansando เป็นร้านเนื้อย่างที่อยู่แถวย่านอุเอโนะ ต้องบอกเลยว่าเป็นการคัดสรรเนื้อวากิวที่สดใหม่ และมีคุณภาพอย่างมาก โดยจะใช้เนื้อวัวที่เป็นสายพันธุ์ขนดำในการนำมาทำเป็นเนื้อวากิวปิ้งย่าง แต่เซฟที่รังสรรค์อาหารจะเป็นเชฟที่มาจากประเทศเกาหลี ยิ่งซุปกิมจิที่ทานคู่กับเนื้อย่างแล้ว อร่อยแบบฟินจนลืมไม่ลงเลยทีเดียว
และนี่ก็คือ 5 อันดับ ร้านปิ้งย่างเนื้อย่าง ที่ใครมีโอกาสได้เดินทางไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่น และชื่นชอบในการรับประทานแบบปิ้งย่าง บอกเลยว่า 5 ร้าน 5 สถานที่นี้ ต้องไปสัมผัสและต้องลองไปชิมกันแล้วจริงๆ ไม่นั้นจะเสียใจอย่างมาก หากไม่ได้ลองทานเนื้อวากิวที่นุ่มละมุนลิ้นแบบนี้
