มากินดื่มแบบญี่ปุ่นกันที่ร้าน Izakaya กันเถอะ

ประเทศญี่ปุ่นนี่นับได้ว่าเป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมของตัวเองแบบที่ชัดเจนมากๆเลย และอีกหนึ่งวัฒนธรรมของญี่ปุ่นที่ทำให้อินไปทั่วโลกเลยนั่นก็คือ การกิน การดื่มแบบคนญี่ปุ่นนั่นเอง โดยร้านที่ชาวญี่ปุ่นนิยมที่จะออกไปนั่งสังสรรค์กันนั่นก็คือร้านแบบ Izakaya นั่นเอง จนทำให้ร้านแบบนี้มีการนำไอเดียมาเปิดกันมากมายทั่วโลก รวมถึงในประเทศไทยด้วยเช่นเดียวกัน แต่ถ้าคุณอยากจะจะสัมผัสบรรยากาศแบบญี่ปุ่นแท้ๆแล้วล่ะก็จะต้องมาที่ร้านแบบ Izakaya แท้ๆที่ร้าน Warayakiya ในโตเกียวกันได้เลย

ร้าน Izakaya เป็นร้านที่จะเสิร์ฟอาหารแบบง่ายๆไปจนถึงอาหารที่มีราคาสูงอย่างซูชิ ซาชิมิ รวมถึงมีการให้บริการเครื่องดื่มมึนเมาด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งชาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่นิยมที่จะมานั่งทานอาหาร ทานกับแกล้ม พร้อมทั้งดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไปด้วยในเวลาเดียวกัน โดยลูกค้าส่วนใหญ่ของร้าน Izakaya ก็จะเป็นวัยทำงานที่มักจะออกมาทานมาดื่มกันหลังจากเลิกงาน หรือเป็นการจัดเลี้ยงเล็กๆในบริษัท(เจ้านายเลี้ยงลูกน้อง) ซึ่งก็นับว่าเป็นการได้ออกมาคลายเครียดกันจากการทำงานหนัก และในปัจจุบันก็มีทั้งคนทั่วไป และนักเรียน นักศึกษามาเป็นลูกค้าของร้าน ณผฟาฟัฟ ด้วยเช่นเดียวกัน เนื่องจากว่ามีราคาที่ถูกกว่าร้านประเภทผับ บาร์ทั่วไป

ข้อควรปฏิบัติเมื่อไปกิน ดื่มที่ร้าน Izakaya ในประเทศญี่ปุ่น แน่นอนว่าที่ญี่ปุ่นมักจะมีความเข้มงวดในเรื่องของมารยาทเป็นอย่างมาก และเมื่อคุณมาที่ร้านที่ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวญี่ปุ่นแบบนี้เราก็ควรที่จะเคารพหลักปฏิบัติของคนที่นี่ด้วยเช่นเดียวกัน โดยที่หลักๆเลยเราจะไม่ส่งเสียงดังรบกวนลูกค้าโต๊ะอื่น หรือการตะโกนคุยข้ามโต๊ะก็นับได้ว่าเป็นการเสียมารยาทด้วยเช่นเดียวกัน อีกอย่างคือการคุยกับบาร์เทนเดอร์บางทีจะเป็นเรื่องปกติในประเทศไทย แต่ว่าสำหรับในญี่ปุ่นนั้นการคุยกับบาร์เทนเดอร์ที่กำลังทำงานอยู่นั่นก็นับว่าเป็นการรบกวน ดังนั้นการก้มหัวหรือกล่าวทักทายนิดหน่อยก็เพียงพอแล้ว

และร้าน Warayakiya わらやき屋　新宿 นี้ก็นับว่าเป็นอีกหนึ่งร้าน Izakaya ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาในกรุงโตเกียวเลยก็ว่าได้ เพราะด้วยบรรยากาศที่ยังคงมีความญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ทำให้เราสามารถซึมซับวัฒนธรรมความเป็นญี่ปุ่นได้อย่างเต็มที่ อีกทั้งที่นี่ก็ยังมีการเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มแบบหลากหลาย มีอาหารให้เลือกมากมายอีกด้วยนะคะ ส่วนราคาก็ยังย่อมเยาในแบบร้าน Izakaya ทำให้เราจะได้เห็นร้านนี้มีลูกค้าแน่นอยู่ตลอดเวลา และที่นี่จะเปิดบริการวันจันทร์-วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 17.00-5.00 กันไปเลย

การเดินทาง

สำหรับการเดินทางมาที่ร้าน Warayakiya わらやき屋　新宿 แห่งนี้คุณสามารถนั่งรถไฟฟ้ามาลงที่สถานี Roppongi กันได้เลย จากนั้นก็เดินต่ออีกประมาณ 3 นาทีก็จะถึงที่ร้านกันแล้วล่ะค่ะ

# งานประดับไฟแห่งประเทศญี่ปุ่นประจำปี